С ноября 2022 года Красноармейским райпо и Чебоксарским кооперативным техникумом Чувашпотребсоюза реализуется проект УПК-2021. В рамках проекта учащиеся общеобразовательных школ Красноармейского района обучаются профессии "Повар 3 разряда".

С 3 по 7 апреля в техникуме организовано проведение лабораторных занятий по первичной обработке сырья и приготовлению полуфабрикатов, приготовлению блюд из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий, блюд из яиц и творога, организации рабочих мест повара.
Кроме этого преподаватели технологических дисциплин ознакомили обучающихся с современным технологическим оборудованием, которым оснащен учебный кулинарный цех.

Автор Учкина Н.А.