Теоретические знания должны быть ближе к практическому опыту
24 апреля 2019 года студенты групп Ф-21 и К-21 второго курса побывали в гостях у опытных профессионалов Ишлейского райпо Чувашпотребсоюза. Уроки-экскурсии проходили по двум дисциплинам: "Экономика организации", преподаватель Смирнова Е.В.и МДК 02.03. "Маркетинг", преподаватель Барабаш Н.Н.
Цель урока:
- изучить современное состояние системы потребительской кооперации на примере данного райпо;
- изучить конкурентную среду районного потребительского общества системы Чувашпотребсоюза.
Студенты познакомились с показателями экономической деятельности потребительского общества за последние два года. Изучили на прилавках конкурентоспособную продукцию предприятий Ишлейского потребительского общества Чувашпотребсоюза в сравнением с продукцией, произведённой на предприятиях основных конкурентов.
Отзывы студентов после урока-эксурсии:
«Наша экскурсия началась в 9:00, когда мы собрались на пригородном автовокзале, и отправились в путь на маршрутке до села Ишлеи. Прибыв в место назначения, мы отправились в Ишлейское райпо. Разместились в актовом зале, а затем к нам подошли работки администрации и рассказали о трудностях ведения бизнеса, связанных с магазинами сетей «Магнит» и «Бристоль». Также мы узнали о том, что в состав Ишлейского райпо с недавнего времени входят не только Ишлеи, но и п.Кугеси. Затем мы начали задавать вопросы и получали на них ответы. Далее мы прошлись по магазинам и предприятиям общественного питания, изучили цены и сравнили их с ценами магазина «Магнит». Мы рады, что нам, студентам, представилась возможность выехать во время урока-экскурсии в Ишлейское райпо, где было очень интересно изучить работу предприятий этой организации".
«Для продвижения продукции Ишлейского райпо следует широко использовать рекламу. Чаще проводить дегустацию собственной продукции и расширить её ассортимент».
Студенты во время экскурсии узнали, что в состав райпо входят 82 магазина, 3 аптеки, в т.ч. 1 ветеринарная, 12 точек общепита, цех по выработке полуфабрикатов, Дом быта, 2 склада, автопарк состоящий из 17 автомашин. Численность обслуживаемого населения составляет 19700 человек.
В системе Чувашпотребсоюза по обороту розничной торговли и общественного питания Ишлейское райпо занимает 3 место.
За 2018 г. товарооборот в целом по райпо составил 685,2 млн. руб., что к уровню прошлого года составляет 97,2% (это меньше по сравнению с прошлым годом на 23 млн. руб.), в том числе оборот розничной торговли составил 616, 6 млн. руб.(к уровню прошлого года составляет 97,2 %). Продано товаров меньше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 17,5 млн. руб. Нагрузка на 1 работника прилавка составляет 272 тыс. руб., на 1 работника кухни - 106 тыс. руб.
Выпечка хлеба составила 591 тонн, что больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 2 тонны. Произведено кондитерских изделий 131 тонна, выработано безалкогольных напитков 19258 дал.
Среднесписочная численность работников потребительского общества за 2018 год составила 386 человек. Средняя зарплата в целом по райпо за год выросла на 12 % и составила 24185 рублей.
После экскурсии по Ишлейскому райпо мы убедились, что оно прогрессивно и имеет потенциал в развитии.
Студентам очень понравилась экскурсия, они увидели внутреннюю среду и внешнее взаимодействие предприятия. Руководство Ишлейского потребительского общества Чувашпотребсоюза пригласило студентов на работу после окончания учебы. Райпо нуждается в молодых кадрах, новых идеях, в райпо имеется возможность для потенциального развития молодого специалиста.
Выражаем слова благодарности за организованную экскурсию руководству райпо – Председателю Совета Павловой Татьяне Евгеньевне.
Преподаватели цикловой комиссии сервисных дисциплин
Барабаш Н.Н., Смирнова Е.В.