Развитие конкурентной среды в сфере сервиса

30 марта 2018 г. в читальном зале кооперативного техникума прошла научно-практическая конференция цикловой (предметной) комиссии сервисных дисциплин.
Цель конференции: выявления наиболее одаренных и талантливых студентов, повышения качества профессиональной подготовки, реализации творческого потенциала обучающихся.
Задачи конференции:

  • раскрыть научно-исследовательский потенциал обучающихся и преподавателей организации профессионального образования;
  • формировать информационное пространство для эффективного профессионального взаимодействия педагогов при решении актуальных вопросов в сфере проектно-исследовательской деятельности;
  • стимулировать студентов к дальнейшему профессиональному и личностному развитию, повышать интерес к будущей профессиональной деятельности.

На конференции присутствовали студенты следующих групп: Т-21, ТОП-21, Т-31, ГС31, ТОП-31, ТОП-41.
Экспертами на конференции были: 
Захарова И.И. – директор ООО «Альфа – Тур» г.Чебоксары.
Соколова Н. Л. – зам. директора по УПР  Чебоксарский кооперативный техникум  Чувашпотребсоюза.
Сергеева М. А. – методист заочного отделения  Чебоксарский кооперативный техникум  Чувашпотребсоюза.
Смирнова Е. В. - председатель цикловой (предметной) комиссии сервисных дисциплин  Чебоксарский кооперативный техникум  Чувашпотребсоюза.
Матвеева М. А. – преподаватель сервисных дисциплин  Чебоксарский кооперативный техникум  Чувашпотребсоюза.
Студентами и преподавателями была проведена большая работа по выбору и изучения тем. Студенты подготовили красочные презентации и содержательные выступления, отвечали на многочисленные вопросы по своим исследовательским работам. Экспертной комиссии было очень тяжело определить призовые места.
На научно-практической конференции были рассмотрены следующие темы:
«Перспективы развития гастрономического туризма в Поволжье» - студентка группы Т-31 Александрова Анастасия.
«Развитие необычных видов туризма» - студенты  группы Т-21 Иванова Дарья и Игнатьев Всеволод.
«Перспективы развития паломнического туризма в Чувашии» - студенты  группы Т-21 Портнов Евгений и Михайлов Никита, руководитель  Артюшкина Н.И.
«Организация приемки товаров по качеству в предприятиях торговли на примере ООО «Слобода» - студентка группы К-152у Пудова Екатерина.
«Организация рекламной деятельности в магазине «GARAGE» - студент группы К-152у Иванов Павел, руководитель Симукова М.А.
«Основные отрасли деятельности системы Чувашпотребсоюза» - студент группы К-21 Григорьев Александр, руководитель Селезнева Л.И.
«Оформление и обработка заказа клиента по подбору пакетного тура» - студенты группы Т-31 Яковчук Ольга, Дридж Жанна (1 место), руководитель  Смирнова Е.В..
«Организация производство и приготовление сложных горячих блюд из морского черта» - студентка группы ТОП-41 Водникова Мария (1 место), руководитель Соколова Н.Л..
«Использование мяса диких животных в современной кулинарии» - студентка группы ТОП-31 Никитина Мария, группа (3 место), руководитель Фадеева О.Н.
«Возможности использования минеральной воды при изготовлении кулинарной продукции», студентка группы ТОП-41 Клементьева Светлана, руководитель Учкина Н.А.
«Проект ресторана «В темноте» - студентка группы ТОП-41 Пегасова Александра, (2 место), руководитель Сергеева М.А.
«Развитие в Чувашии деревенского туризма» - студентка Т-21 Зиновьева Марина, руководитель  Захарова И.И.
«Развитие внутреннего туризма в Чувашии» - студенты группы Т-31 Яковчук Ольга, Дридж Жанна (2 место), руководитель Матвеева М. А.
«Проблемы безработицы в Российской Федерации» - студентка группы ПСО-32 Гамбарян Анаит (3 место), руководитель Барабаш Н.Н.
Благодарим всех руководителей и студентов за проделанную работу. Большое всем спасибо!


Координатор Смирнова Е.В.
Модератор Барабаш Н.Н.

Рубрика: