Наши школьники – будущие шеф-повара лучших заведений общественного питания Чувашской Республики.

На очередных практических занятиях со школьниками на курсах по рабочей профессии «Повар 3-го разряда» ребята осваивали профессиональные навыки обработки рыбы и приготовление полуфабрикатов: порционные куски «кругляши», «тушка», а также пластование рыбы на филе, приготовление рыбной котлетной массы и п/ф из неё: котлеты, биточки и тефтели. Ребятам очень понравилось и результат своей работы они смогли продегустировать!