"БИЛЕТ В БУДУЩЕЕ" Поварское дело

В рамках реализации проекта «Билет в будущее» 09 октября 2019 г в профессиональном образовательном частном учреждении
«Чебоксарский кооперативный техникум» Чувашпотребсоюза прошло мероприятие ознакомительного уровня по компетенции «Поварское дело».
Наставники компетенции, преподаватели технологических дисциплин, Соколова Н.Л., Учкина Н.А. провели ознакомительную встречу, групповую консультацию для 30 школьников из МБОУ «СОШ №2 им. Героя Советского Союза В.И. Урукова» и «СОШ №43» г. Чебоксары.
Школьники получили информацию о компетенции «Поварское дело». Затем побеседовали с практическим работником, зав. производством столовой ООО «Керамика» Войновой Е.В., которая рассказала о требованиях, предъявляемых к повару, личных качествах, функциональных возможностях, востребованности на рынке труда, о плюсах и минусах профессии.
Также школьники поучаствовали в игре с использованием метода «вертушки». Игра была связана особенностями технологии приготовления пищи, ответили на вопросы рефлексии.
По завершении встречи участникам был показан небольшой видеоролик о профессии повара и предложено выполнить творческую работу по складыванию салфеток в виде розочек.

Пресс-служба техникума